Enfin un 2 pour 1 de qualité!

 

C'est le 1er mars 2013 que mon projet prend forme. Suite à ma participation à l'émission La Franchise dans le but de gagner un restaurant de la restauration rapide je retombe en amour avec mon premier métier à vie: la restauration. J'ai commencé à travailler dans le milieu de la restauration dès l'âge de 13 ans et l'adrénaline provoquée par ce métier me hante depuis ses début dans le marché de l'emploi. Suite à plusieurs postes travaillés allant de firmes d'ingénieries, à des mines d'or, en passant par le service à la clientèle pour le mouvement des Caisses et en marketing dans le milieu de la vente du vin, une chose me manquait... Retourner à mes premiers amours.

 

Plus jeune en famille chaque semaine c'était la traditionnelle pizza que je retrouvais sur la table de chez moi à manger en famille. Et je me battais chaque fois pour avoir la fameuse boule de pâte sur le dessus! La pizzéria de mon enfance n'existe plus et je n'avais jamais retrouvé son goût si dinstinctif ailleurs. Lorqu'on m'a présenté le Pizza Super Choix j'espérais tellement replonger dans les souvenirs de mon enfance. Ça y est!!! Quelques semaines plus tard, le resto m'appartenait...

 

Je sais les plaisirs que de partager une bonne pizz' en famille peut apporter, je l'ai vécu toute ma jeunesse. En fait nous étions 6 à la maison alors il fallait trouver les moyens de manger pour pas trop cher! Le problème est que les pizza 2 pour 1 de grosses franchises utilisent des produits de qualité moindre (CHOSE QUE JE REFUSE DE FAIRE!) pour arriver à fournir un prix compétitif. Chez nous on mange comme à la maison!

 

Chez moi je ne mange qu'avec des produits de qualité et c'est exclusivement ce que j'offre à mes clients. Évidemment je tiens aussi à ce que Saint-Basile-le-Grand profite de la meilleur pizz' en ville et offert avec les meilleurs prix possibles...

 

Quelques coups de pinceaux, quelques travaux, changement de nom du restaurant pour La Pizz' Super Choix, un permis d'alcool et hop on est actuel, plus jeune, tendance, dynamique, confortable, type bistro/pub ou il sera bon de venir siroter un cocktail en plus de nos petits changements de recettes pour offrir de meilleurs produits. Seulement de la qualité!

 

J'ai la chance de compter sur une merveilleuse équipe au restaurant qui sont aussi fous et motivés que moi, que demander de plus?

NOTRE OBJECTIF? Vous offrir la meilleure Pizz' en ville!

 

On se donne rendez-vous?!